Бублики с кунжутом - Форум Cайта
Blue Phoenix (Veritas)
Friday, 09.12.2016, 04:56
Site menu

Login form


Search

Tag Board

Site friends
  • Create a free website
  • uCoz Community
  • uCoz Textbook
  • Video Tutorials
  • Official Templates Store
  • Best Websites Examples

  • Statistics

    [ New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
    Page 1 of 11
    Форум Cайта » Culinary Forum » Desertы, Beverages, Snacks » Бублики с кунжутом
    Бублики с кунжутом
    Syler_91Date: Sunday, 19.04.2009, 09:32 | Message # 1
    Генералиссимус
    Group: Администраторы
    Messages: 99
    Reputation: 2
    Status: Offline


    500 гр. муки

    2 ч. ложки сухих дрожжей

    1 ч. ложка соли

    1 ст. ложка сахара

    3 ст. ложки растительного масла

    1+ 1/4 стакана теплой воды

    100 гр. кунжута.

    В комбайне смешать муку, сахар, соль и дрожжи. Добавить масло и
    продолжая мешать постепенно, добавить воду. Вымесить тесто минут 5- 8.
    Тесто будет мягкое и не липнущее к рукам. Когда достаете тесто из
    комбайна, смажьте руки растительным маслом, накройте тесто полотенцем и
    поставьте в теплое место ( в микро).

    Когда тесто подойдет, обминаем его, делим на 7 равных частей, из каждой
    части раскатываем длинную колбаску длиной 25- 30 см и соединяем концы.
    Дырка от бублика должна быть большая, т.к. тесто в духовке будет расти.


    В глубокую миску наливаем горячую воду, а в другую насыпаем кунжут.
    Окунаем бублик сначала в воду, а потом обваливаем в кунжуте.

    Кладём бублики на застеленный бумагой противень, накрываем полотенцем и даем им постоять около 30 минут.

    Духовку нагреть до 200 гр.- выпекать 15 минут- режим конвекция.

     
    Форум Cайта » Culinary Forum » Desertы, Beverages, Snacks » Бублики с кунжутом
    Page 1 of 11
    Search:

    Copyright MyCorp © 2016